Loading...

PASTA TASARIMCILARIMIZ



EMEL SOYDAŞ

24 Kasım 1973 Ankara doğumluyum. Evli ve iki çocuk annesiyim.

Evlilik öncesi uzun bir süre gıda sektöründe yönetici asistanlığı sonrasında, uzun yıllar satış pazarlama sektöründe eşimle birlikte kendi işyerimizde finans departmanında çalıştım.

2014 yılında kızımın okul kermesi için yaptığım şeker hamurlu kurabiyeler ile girdim şeker dünyasına, daha sonra pastacılık işine merak salmam sonucu pastacılık üzerine uzman kişilerden eğitimler aldım. Berry Cookies markası ile internet sitesi açıp satış yapmaya başladım.

2017 yılında ilk kez bir yarışmaya katıldım. İki kategoride katıldığım Master of Cake Ankara pastacılık yarışmasında çalışmalarım, Kutlama Pastası kategorisinde Altın madalya, Düğün Pastası kategorisinde Gümüş madalyaya layık görüldü.

Halen evimdeki atölyemde butik pastacılığa ve eğitimlere devam etmekteyim.



TASARIMLARIMDAN